Sélections de recettes de cuisine de cuisine du Jura

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Un fromage de terroir particulièrement apprécié pour sa texture moelleuse et sa douceur unique.

Un fromage emblématique du Jura apprécié pour son goût délicat et subtil.

Un fromage emblématique de Franche-Comté apprécié pour sa saveur lactée et beurrée.

Un fromage à la texture fondante et à la saveur douce et fruitée.

Tartes, cakes et autres préparations qui rendent hommage au camembert.

Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.

Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.