Sélections de recettes de cuisine de cuisine du Jura

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Un fromage à la texture fondante et à la saveur douce et fruitée.

Un fromage emblématique de Franche-Comté apprécié pour sa saveur lactée et beurrée.

Un fromage emblématique du Jura apprécié pour son goût délicat et subtil.

Un fromage de terroir particulièrement apprécié pour sa texture moelleuse et sa douceur unique.

Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.

Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.

La raclette, c’est bien mais la boîte chaude, c’est encore mieux !